Nuevas recetas

La canela podría impulsar la pérdida de peso, según un estudio reciente

La canela podría impulsar la pérdida de peso, según un estudio reciente


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Son las nuevas especias que los investigadores creen que debería agregar a su despensa

istockphoto.com

La especia podría estimular el metabolismo y provocar la quema de grasa.

El "desafío de la canela" podría ser la próxima dieta peligrosa que la gente intenta para intentar bajar de peso. No intentes el desafío de la canela a menos que te odies a ti mismo. has sido advertido. Pero la canela (incluso en dosis más pequeñas y razonables) podría tener el potencial de desencadenar la quema de calorías en su cuerpo.

Hay miles de millones de factores que afectan qué tan rápido y cuándo su cuerpo quema grasas y calorías. Pero una reciente estudio confirmó que si has comido canela o no es uno de ellos.

Históricamente, los seres humanos han experimentado escasez de alimentos y han evolucionado para sobrevivir a la hambruna. Eso significa que nuestros cuerpos están preparados para aumentar de peso más de lo que lo están para mantenerlo, lo que resulta en resistencia a la pérdida de peso y otros mecanismos de supervivencia que hacen que el cuerpo aumente de peso. La investigación es dudosa con respecto a si estos kilos son realmente el problema de salud que la gente dice que son. Pero una cosa es segura: como uno de los investigadores explicado, "Cualquier proceso que consume energía generalmente se apaga en el momento en que el cuerpo no lo necesita".

El estudio de estos investigadores encontró que la canela vuelve a activar ese proceso.

"La canela ha sido parte de nuestras dietas durante miles de años, y la gente generalmente la disfruta", explicó Jun Wu, profesor asistente del Instituto de Ciencias de la Vida de la Universidad de Michigan y uno de los autores del estudio. Ella sugiere que la canela podría ser un suplemento natural más manejable para los pacientes que intentan perder peso.

Por supuesto, el hecho de que la canela aumente su proceso de quema de grasa no significa que las otras funciones de su cuerpo no lo ralentizarán. Descubra algunos de los otros razones sorprendentes por las que no estás perdiendo peso aquí.


13 hierbas y especias científicamente probadas para ayudarlo a perder peso

Si su idea de la comida perfecta para bajar de peso es pollo o pescado simple con ensalada y arroz integral, entonces se está perdiendo algunos de los principales ingredientes que muestran una gran cantidad de investigaciones para ayudar al cuerpo a quemar grasa: hierbas y especias.

Las hierbas y especias son la mejor manera de agregar sabor a los alimentos sin calorías adicionales, azúcar, sodio u otra basura y mdash, lo cual es fundamental cuando está tratando de perder peso. ¿Por qué? Es bastante simple: las investigaciones muestran que si no le gusta el sabor de lo que come, es mucho menos probable que se apegue a cualquier dieta, sin importar cuán disciplinado sea. Las hierbas y especias agregan una cantidad significativa de sabor a la comida y pueden convertir, por ejemplo, ese trozo de pollo simple en una comida digna de un restaurante, gracias solo a un poco de romero, pimentón, sal marina y pimienta molida. (Pierda hasta 15 libras SIN hacer dieta con Eat Clean to Get Lean, nuestro plan de alimentación saludable de 21 días).

Además, muchas hierbas y especias pueden acelerar su metabolismo y ayudar a su cuerpo a quemar grasa más rápidamente. Aquí, 13 hierbas y especias con poderes respaldados por la ciencia para ayudarlo a perder todo el peso que desea en el Año Nuevo:

Esta especia amarilla de colores brillantes puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio de 2009 de la Universidad de Tufts que encontró que los ratones alimentados con curcumina y mdash, el ingrediente activo de la cúrcuma y mdashl, pierden más grasa que los que siguen la misma dieta sin curcumina. La cúrcuma, una "especia que calienta", aumenta el calor corporal, lo que, a su vez, puede estimular el metabolismo. La especia también tiene una serie de otros beneficios para la salud, desde ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer hasta mantener las hormonas bajo control durante "esa época del mes". Intente agregar cúrcuma a sopas o guisos o espolvoree sobre verduras o nueces asadas.

Se ha demostrado que esta clásica especia navideña equilibra el azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar los antojos y mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo. Si bien es posible que ya espolvoree un poco de canela en la avena, puede aumentar su ingesta diaria mezclando la especia con requesón, yogur natural o su infusión favorita para hacer un té más fragante (¡y muchas más cosas!). La canela también es una excelente adición a los condimentos y adobos salados para la carne.

pimentón
Si alguna vez ha agregado accidentalmente demasiado de esto a los alimentos, entonces sabrá que la pimienta de cayena es una especia que calienta de una manera grande, mala, importante. Esto significa que, al igual que la cúrcuma, la pimienta de cayena aumenta la temperatura corporal, lo que ayuda a estimular el metabolismo. De hecho, agregar la especia a la comida puede ayudarlo a quemar hasta 100 calorías por comida, según Lauren Minchen, RD. Intente espolvorear cayena molida en nueces tostadas o en sopas, huevos revueltos o aderezos o salsas caseras para darle un toque extra.

El comino es la pequeña especia que podría: solo una cucharadita agregada a una de sus comidas por día puede ayudarlo a quemar hasta tres veces más grasa corporal, según un estudio reciente realizado en mujeres con sobrepeso. Esa es una gran noticia, especialmente porque el comino es tan universal, ideal para agregar sabor a casi cualquier alimento. Pruébelo en todo, desde sopas, guisos, aderezos y salsas hasta salteados, aderezos, adobos e incluso panes planos y otros productos horneados sabrosos. (Vea estos alimentos que queman la grasa abdominal más rápido).

Al igual que la canela, el jengibre ayuda a controlar el azúcar en la sangre, lo que significa que puede ayudar a prevenir un aumento en los niveles de glucosa después de una comida rica en azúcar o carbohidratos. La especia también tiene las mismas propiedades para quemar grasa o termogénicas que la cúrcuma y la pimienta de cayena, según Barbara Méndez, RPH, MS, nutricionista integradora de la ciudad de Nueva York. Ralle jengibre fresco en salteados, sobre pescado al horno o en ensalada de frutas o té.

Ajo
Puede causar aliento apestoso, pero comer más de esta hierba puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio que encontró que los ratones con una dieta con ajo perdieron más peso en 7 semanas que los ratones sin él. Si bien los resultados no se han probado en humanos, definitivamente no hay ningún daño en agregar más a sus comidas. Por lo menos, la hierba picante hace que la comida sea más sabrosa, especialmente cuando opta por el ajo crudo, que también tiene más nutrientes buenos para usted. (Y tampoco tires el ajo germinado).

Pimienta negra

Al igual que el jengibre, la pimienta negra tiene muchas propiedades para quemar grasa. También se ha demostrado que la especia bloquea la formación de nuevas células grasas, dice Méndez, lo que puede ayudar a prevenir el aumento de peso en primer lugar. Si aún no lo ha hecho, intente agregar pimienta negra a casi todo lo que come y mdashits incluso excelentes en alimentos endulzados tradicionalmente como yogur, requesón y avena.

Cardamomo
El cardamomo es otra de esas especias termogénicas, lo que significa que ayuda a aumentar la temperatura corporal y el metabolismo. Un favorito en la cocina india, el cardamomo es fantástico mezclado con nuez moscada, canela, clavo y jengibre para una mezcla casera de curry o té chai. También puede intentar agregar algo de esta especia cítrica a productos horneados, café o carnes con sabor a carne como el cordero.

Dientes de leon
Si bien muchos jardineros consideran que el diente de león es una hierba molesta, la planta se está volviendo más popular entre los chefs y cocineros caseros como una forma nutritiva de agregar sabor a las comidas y bebidas. Resulta que la "hierba" también tiene algunos beneficios para la pérdida de peso, ya que ayuda a reducir la hinchazón mientras aumenta la ingesta de vitaminas como A, C y E, junto con minerales como hierro y potasio.


13 hierbas y especias científicamente probadas para ayudarlo a perder peso

Si su idea de la comida perfecta para bajar de peso es pollo o pescado simple con ensalada y arroz integral, entonces se está perdiendo algunos de los principales ingredientes que muestran una gran cantidad de investigaciones para ayudar al cuerpo a quemar grasa: hierbas y especias.

Las hierbas y especias son la mejor manera de agregar sabor a los alimentos sin calorías adicionales, azúcar, sodio u otra basura y mdash, lo cual es fundamental cuando está tratando de perder peso. ¿Por qué? Es bastante simple: las investigaciones muestran que si no le gusta el sabor de lo que come, es mucho menos probable que se apegue a cualquier dieta, sin importar cuán disciplinado sea. Las hierbas y especias agregan una cantidad significativa de sabor a la comida y pueden convertir, por ejemplo, ese trozo de pollo simple en una comida digna de un restaurante, gracias solo a un poco de romero, pimentón, sal marina y pimienta molida. (Pierda hasta 15 libras SIN hacer dieta con Eat Clean to Get Lean, nuestro plan de alimentación saludable de 21 días).

Además, muchas hierbas y especias pueden acelerar su metabolismo y ayudar a su cuerpo a quemar grasa más rápidamente. Aquí, 13 hierbas y especias con poderes respaldados por la ciencia para ayudarlo a perder todo el peso que desea en el Año Nuevo:

Esta especia amarilla de colores brillantes puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio de 2009 de la Universidad de Tufts que encontró que los ratones alimentados con curcumina y mdash, el ingrediente activo de la cúrcuma y mdashl, pierden más grasa que los que siguen la misma dieta sin curcumina. La cúrcuma, una "especia que calienta", aumenta el calor corporal, lo que, a su vez, puede estimular el metabolismo. La especia también tiene una serie de otros beneficios para la salud, desde ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer hasta mantener las hormonas bajo control durante "esa época del mes". Intente agregar cúrcuma a sopas o guisos o espolvoree sobre verduras o nueces asadas.

Se ha demostrado que esta clásica especia navideña equilibra el azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar los antojos y mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo. Si bien es posible que ya espolvoree un poco de canela en la avena, puede aumentar su ingesta diaria mezclando la especia con requesón, yogur natural o su infusión favorita para hacer un té más fragante (¡y muchas más cosas!). La canela también es una excelente adición a los condimentos y adobos salados para la carne.

pimentón
Si alguna vez ha agregado accidentalmente demasiado de esto a los alimentos, entonces sabrá que la pimienta de cayena es una especia que calienta de una manera grande, mala, importante. Esto significa que, al igual que la cúrcuma, la pimienta de cayena aumenta la temperatura corporal, lo que ayuda a estimular el metabolismo. De hecho, agregar la especia a la comida puede ayudarlo a quemar hasta 100 calorías por comida, según Lauren Minchen, RD. Intente espolvorear cayena molida en nueces tostadas o en sopas, huevos revueltos o aderezos o salsas caseras para darle un toque extra.

El comino es la pequeña especia que podría: solo una cucharadita agregada a una de sus comidas por día puede ayudarlo a quemar hasta tres veces más grasa corporal, según un estudio reciente realizado en mujeres con sobrepeso. Esa es una gran noticia, especialmente porque el comino es tan universal, ideal para agregar sabor a casi cualquier alimento. Pruébelo en todo, desde sopas, guisos, aderezos y salsas hasta salteados, aderezos, adobos e incluso panes planos y otros productos horneados sabrosos. (Vea estos alimentos que queman la grasa abdominal más rápido).

Al igual que la canela, el jengibre ayuda a controlar el azúcar en la sangre, lo que significa que puede ayudar a prevenir un aumento en los niveles de glucosa después de una comida rica en azúcar o carbohidratos. La especia también tiene las mismas propiedades para quemar grasa o termogénicas que la cúrcuma y la pimienta de cayena, según Barbara Méndez, RPH, MS, nutricionista integradora de la ciudad de Nueva York. Ralle jengibre fresco en salteados, sobre pescado al horno o en ensalada de frutas o té.

Ajo
Puede causar aliento apestoso, pero comer más de esta hierba puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio que encontró que los ratones con una dieta con ajo perdieron más peso en 7 semanas que los ratones sin él. Si bien los resultados no se han probado en humanos, definitivamente no hay ningún daño en agregar más a sus comidas. Por lo menos, la hierba picante hace que la comida sea más sabrosa, especialmente cuando opta por el ajo crudo, que también tiene más nutrientes buenos para usted. (Y tampoco tires el ajo germinado).

Pimienta negra

Al igual que el jengibre, la pimienta negra tiene muchas propiedades para quemar grasa. También se ha demostrado que la especia bloquea la formación de nuevas células grasas, dice Méndez, lo que puede ayudar a prevenir el aumento de peso en primer lugar. Si aún no lo ha hecho, intente agregar pimienta negra a casi todo lo que come y mdashits incluso excelentes en alimentos endulzados tradicionalmente como yogur, requesón y avena.

Cardamomo
El cardamomo es otra de esas especias termogénicas, lo que significa que ayuda a aumentar la temperatura corporal y el metabolismo. Un favorito en la cocina india, el cardamomo es fantástico mezclado con nuez moscada, canela, clavo y jengibre para una mezcla casera de curry o té chai. También puede intentar agregar algo de esta especia cítrica a productos horneados, café o carnes con sabor a carne como el cordero.

Dientes de leon
Si bien muchos jardineros consideran que el diente de león es una hierba molesta, la planta se está volviendo más popular entre los chefs y cocineros caseros como una forma nutritiva de agregar sabor a las comidas y bebidas. Resulta que la "hierba" también tiene algunos beneficios para la pérdida de peso, ya que ayuda a reducir la hinchazón mientras aumenta la ingesta de vitaminas como A, C y E, junto con minerales como el hierro y el potasio.


13 hierbas y especias científicamente probadas para ayudarlo a perder peso

Si su idea de la comida perfecta para bajar de peso es pollo o pescado simple con ensalada y arroz integral, entonces se está perdiendo algunos de los principales ingredientes que muestran una gran cantidad de investigaciones para ayudar al cuerpo a quemar grasa: hierbas y especias.

Las hierbas y especias son la mejor manera de agregar sabor a los alimentos sin calorías adicionales, azúcar, sodio u otra basura, lo cual es fundamental cuando está tratando de perder peso. ¿Por qué? Es bastante simple: las investigaciones muestran que si no le gusta el sabor de lo que come, es mucho menos probable que se apegue a cualquier dieta, sin importar cuán disciplinado sea. Las hierbas y especias agregan una cantidad significativa de sabor a la comida y pueden convertir, por ejemplo, ese trozo de pollo simple en una comida digna de un restaurante, gracias solo a un poco de romero, pimentón, sal marina y pimienta molida. (Pierda hasta 15 libras SIN hacer dieta con Eat Clean to Get Lean, nuestro plan de alimentación saludable de 21 días).

Además, muchas hierbas y especias pueden acelerar su metabolismo y ayudar a su cuerpo a quemar grasa más rápidamente. Aquí, 13 hierbas y especias con poderes respaldados por la ciencia para ayudarlo a perder todo el peso que desea en el Año Nuevo:

Esta especia amarilla de colores brillantes puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio de 2009 de la Universidad de Tufts que encontró que los ratones alimentados con curcumina y mdash, el ingrediente activo de la cúrcuma y mdashl, pierden más grasa que los que siguen la misma dieta sin curcumina. La cúrcuma, una "especia que calienta", aumenta el calor corporal, lo que, a su vez, puede estimular el metabolismo. La especia también tiene una serie de otros beneficios para la salud, desde ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer hasta mantener las hormonas bajo control durante "esa época del mes". Intente agregar cúrcuma a sopas o guisos o espolvoree sobre verduras o nueces asadas.

Se ha demostrado que esta clásica especia navideña equilibra el azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar los antojos y mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo. Si bien es posible que ya espolvoree un poco de canela en la avena, puede aumentar su ingesta diaria mezclando la especia con requesón, yogur natural o su infusión favorita para hacer un té más fragante (¡y muchas más cosas!). La canela también es una excelente adición a los condimentos y adobos salados para la carne.

pimentón
Si alguna vez ha agregado accidentalmente demasiado de esto a los alimentos, entonces sabrá que la pimienta de cayena es una especia que calienta de una manera grande, mala, importante. Esto significa que, al igual que la cúrcuma, la pimienta de cayena aumenta la temperatura corporal, lo que ayuda a estimular el metabolismo. De hecho, agregar la especia a la comida puede ayudarlo a quemar hasta 100 calorías por comida, según Lauren Minchen, RD. Intente espolvorear cayena molida en nueces tostadas o en sopas, huevos revueltos o aderezos o salsas caseras para darle un toque extra.

El comino es la pequeña especia que podría: solo una cucharadita agregada a una de sus comidas por día puede ayudarlo a quemar hasta tres veces más grasa corporal, según un estudio reciente realizado en mujeres con sobrepeso. Esa es una gran noticia, especialmente porque el comino es tan universal, ideal para agregar sabor a casi cualquier alimento. Pruébelo en todo, desde sopas, guisos, aderezos y salsas hasta salteados, aderezos, adobos e incluso panes planos y otros productos horneados sabrosos. (Vea estos alimentos que queman la grasa abdominal más rápido).

Al igual que la canela, el jengibre ayuda a controlar el azúcar en la sangre, lo que significa que puede ayudar a prevenir un aumento en los niveles de glucosa después de una comida rica en azúcar o carbohidratos. La especia también tiene las mismas propiedades para quemar grasa o termogénicas que la cúrcuma y la pimienta de cayena, según Barbara Méndez, RPH, MS, nutricionista integradora de la ciudad de Nueva York. Ralle jengibre fresco en salteados, sobre pescado al horno o en ensalada de frutas o té.

Ajo
Puede causar mal aliento, pero comer más de esta hierba puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio que encontró que los ratones con una dieta con ajo perdieron más peso en 7 semanas que los ratones sin él. Si bien los resultados no se han probado en humanos, definitivamente no hay ningún daño en agregar más a sus comidas. Por lo menos, la hierba picante hace que la comida sea más sabrosa, especialmente cuando opta por el ajo crudo, que también tiene más nutrientes buenos para usted. (Y tampoco tires el ajo germinado).

Pimienta negra

Al igual que el jengibre, la pimienta negra tiene muchas propiedades para quemar grasa. También se ha demostrado que la especia bloquea la formación de nuevas células grasas, dice Méndez, lo que puede ayudar a prevenir el aumento de peso en primer lugar. Si aún no lo ha hecho, intente agregar pimienta negra a casi todo lo que come y mdashits incluso excelentes en alimentos endulzados tradicionalmente como yogur, requesón y avena.

Cardamomo
El cardamomo es otra de esas especias termogénicas, lo que significa que ayuda a aumentar la temperatura corporal y el metabolismo. Un favorito en la cocina india, el cardamomo es fantástico mezclado con nuez moscada, canela, clavo y jengibre para una mezcla casera de curry o té chai. También puede intentar agregar algo de esta especia cítrica a productos horneados, café o carnes con sabor a carne como el cordero.

Dientes de leon
Si bien muchos jardineros consideran que el diente de león es una hierba molesta, la planta se está volviendo más popular entre los chefs y cocineros caseros como una forma nutritiva de agregar sabor a las comidas y bebidas. Resulta que la "hierba" también tiene algunos beneficios para la pérdida de peso, ya que ayuda a reducir la hinchazón mientras aumenta la ingesta de vitaminas como A, C y E, junto con minerales como hierro y potasio.


13 hierbas y especias científicamente probadas para ayudarlo a perder peso

Si su idea de la comida perfecta para bajar de peso es pollo o pescado simple con ensalada y arroz integral, entonces se está perdiendo algunos de los principales ingredientes que muestran una gran cantidad de investigaciones para ayudar al cuerpo a quemar grasa: hierbas y especias.

Las hierbas y especias son la mejor manera de agregar sabor a los alimentos sin calorías adicionales, azúcar, sodio u otra basura y mdash, lo cual es fundamental cuando está tratando de perder peso. ¿Por qué? Es bastante simple: las investigaciones muestran que si no le gusta el sabor de lo que come, es mucho menos probable que se apegue a cualquier dieta, sin importar cuán disciplinado sea. Las hierbas y especias agregan una cantidad significativa de sabor a la comida y pueden convertir, por ejemplo, ese trozo de pollo simple en una comida digna de un restaurante, gracias solo a un poco de romero, pimentón, sal marina y pimienta molida. (Pierda hasta 15 libras SIN hacer dieta con Eat Clean to Get Lean, nuestro plan de alimentación saludable de 21 días).

Además, muchas hierbas y especias pueden acelerar su metabolismo y ayudar a su cuerpo a quemar grasa más rápidamente. Aquí, 13 hierbas y especias con poderes respaldados por la ciencia para ayudarlo a perder todo el peso que desea en el Año Nuevo:

Esta especia amarilla de colores brillantes puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio de 2009 de la Universidad de Tufts que encontró que los ratones alimentados con curcumina y mdash, el ingrediente activo de la cúrcuma y mdashl, pierden más grasa que los que siguen la misma dieta sin curcumina. La cúrcuma, una "especia que calienta", aumenta el calor corporal, lo que, a su vez, puede estimular el metabolismo. La especia también tiene una serie de otros beneficios para la salud, desde ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer hasta mantener las hormonas bajo control durante "esa época del mes". Intente agregar cúrcuma a sopas o guisos o espolvoree sobre verduras o nueces asadas.

Se ha demostrado que esta clásica especia navideña equilibra el azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar los antojos y mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo. Si bien es posible que ya espolvoree un poco de canela en la avena, puede aumentar su ingesta diaria mezclando la especia con requesón, yogur natural o su infusión favorita para hacer un té más fragante (¡y muchas más cosas!). La canela también es una excelente adición a los condimentos y adobos salados para la carne.

pimentón
Si alguna vez ha agregado accidentalmente demasiado de esto a los alimentos, entonces sabrá que la pimienta de cayena es una especia que calienta de una manera grande, mala, importante. Esto significa que, al igual que la cúrcuma, la pimienta de cayena aumenta la temperatura corporal, lo que ayuda a estimular el metabolismo. De hecho, agregar la especia a la comida puede ayudarlo a quemar hasta 100 calorías por comida, según Lauren Minchen, RD. Intente espolvorear cayena molida en nueces tostadas o en sopas, huevos revueltos o aderezos o salsas caseras para darle un toque extra.

El comino es la pequeña especia que podría: solo una cucharadita agregada a una de sus comidas por día puede ayudarlo a quemar hasta tres veces más grasa corporal, según un estudio reciente realizado en mujeres con sobrepeso. Esa es una gran noticia, especialmente porque el comino es tan universal, ideal para agregar sabor a casi cualquier alimento. Pruébelo en todo, desde sopas, guisos, aderezos y salsas hasta salteados, aderezos, adobos e incluso panes planos y otros productos horneados sabrosos. (Vea estos alimentos que queman la grasa abdominal más rápido).

Al igual que la canela, el jengibre ayuda a controlar el azúcar en la sangre, lo que significa que puede ayudar a prevenir un aumento en los niveles de glucosa después de una comida rica en azúcar o carbohidratos. La especia también tiene las mismas propiedades para quemar grasa o termogénicas que la cúrcuma y la pimienta de cayena, según Barbara Méndez, RPH, MS, nutricionista integradora de la ciudad de Nueva York. Ralle jengibre fresco en salteados, sobre pescado al horno o en ensalada de frutas o té.

Ajo
Puede causar aliento apestoso, pero comer más de esta hierba puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio que encontró que los ratones con una dieta con ajo perdieron más peso en 7 semanas que los ratones sin él. Si bien los resultados no se han probado en humanos, definitivamente no hay ningún daño en agregar más a sus comidas. Por lo menos, la hierba picante hace que la comida sea más sabrosa, especialmente cuando opta por el ajo crudo, que también tiene más nutrientes buenos para usted. (Y tampoco tires el ajo germinado).

Pimienta negra

Al igual que el jengibre, la pimienta negra tiene muchas propiedades para quemar grasa. También se ha demostrado que la especia bloquea la formación de nuevas células grasas, dice Méndez, lo que puede ayudar a prevenir el aumento de peso en primer lugar. Si aún no lo ha hecho, intente agregar pimienta negra a casi todo lo que come y mdashits incluso excelentes en alimentos endulzados tradicionalmente como yogur, requesón y avena.

Cardamomo
El cardamomo es otra de esas especias termogénicas, lo que significa que ayuda a aumentar la temperatura corporal y el metabolismo. Un favorito en la cocina india, el cardamomo es fantástico mezclado con nuez moscada, canela, clavo y jengibre para una mezcla casera de curry o té chai. También puede intentar agregar algo de esta especia cítrica a productos horneados, café o carnes con sabor a carne como el cordero.

Dientes de leon
Si bien muchos jardineros consideran que el diente de león es una hierba molesta, la planta se está volviendo más popular entre los chefs y cocineros caseros como una forma nutritiva de agregar sabor a las comidas y bebidas. Resulta que la "hierba" también tiene algunos beneficios para la pérdida de peso, ya que ayuda a reducir la hinchazón mientras aumenta la ingesta de vitaminas como A, C y E, junto con minerales como el hierro y el potasio.


13 hierbas y especias científicamente probadas para ayudarlo a perder peso

Si su idea de la comida perfecta para bajar de peso es pollo o pescado simple con ensalada y arroz integral, entonces se está perdiendo algunos de los principales ingredientes que muestran una gran cantidad de investigaciones para ayudar al cuerpo a quemar grasa: hierbas y especias.

Las hierbas y especias son la mejor manera de agregar sabor a los alimentos sin calorías adicionales, azúcar, sodio u otra basura, lo cual es fundamental cuando está tratando de perder peso. ¿Por qué? Es bastante simple: las investigaciones muestran que si no le gusta el sabor de lo que come, es mucho menos probable que se apegue a cualquier dieta, sin importar cuán disciplinado sea. Las hierbas y especias agregan una cantidad significativa de sabor a la comida y pueden convertir, por ejemplo, ese trozo de pollo simple en una comida digna de un restaurante, gracias solo a un poco de romero, pimentón, sal marina y pimienta molida. (Pierda hasta 15 libras SIN hacer dieta con Eat Clean to Get Lean, nuestro plan de alimentación saludable de 21 días).

Además, muchas hierbas y especias pueden acelerar su metabolismo y ayudar a su cuerpo a quemar grasa más rápidamente. Aquí, 13 hierbas y especias con poderes respaldados por la ciencia para ayudarlo a perder todo el peso que desea en el Año Nuevo:

Esta especia amarilla de colores brillantes puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio de 2009 de la Universidad de Tufts que encontró que los ratones alimentados con curcumina y mdash, el ingrediente activo de la cúrcuma y mdashl, pierden más grasa que los que siguen la misma dieta sin curcumina. La cúrcuma, una "especia que calienta", aumenta el calor corporal, lo que, a su vez, puede estimular el metabolismo. La especia también tiene una serie de otros beneficios para la salud, desde ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer hasta mantener las hormonas bajo control durante "esa época del mes". Intente agregar cúrcuma a sopas o guisos o espolvoree sobre verduras o nueces asadas.

Se ha demostrado que esta clásica especia navideña equilibra el azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar los antojos y mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo. Si bien es posible que ya espolvoree un poco de canela en la avena, puede aumentar su ingesta diaria mezclando la especia con requesón, yogur natural o su infusión favorita para hacer un té más fragante (¡y muchas más cosas!). La canela también es una excelente adición a los condimentos y adobos salados para la carne.

pimentón
Si alguna vez ha agregado accidentalmente demasiado de esto a los alimentos, entonces sabrá que la pimienta de cayena es una especia que calienta de una manera grande, mala, importante. Esto significa que, al igual que la cúrcuma, la pimienta de cayena aumenta la temperatura corporal, lo que ayuda a estimular el metabolismo. De hecho, agregar la especia a la comida puede ayudarlo a quemar hasta 100 calorías por comida, según Lauren Minchen, RD. Intente espolvorear cayena molida en nueces tostadas o en sopas, huevos revueltos o aderezos o salsas caseras para darle un toque extra.

El comino es la pequeña especia que podría: solo una cucharadita agregada a una de sus comidas por día puede ayudarlo a quemar hasta tres veces más grasa corporal, según un estudio reciente realizado en mujeres con sobrepeso. Esa es una gran noticia, especialmente porque el comino es tan universal, ideal para agregar sabor a casi cualquier alimento. Pruébelo en todo, desde sopas, guisos, aderezos y salsas hasta salteados, aderezos, adobos e incluso panes planos y otros productos horneados sabrosos. (Vea estos alimentos que queman la grasa abdominal más rápido).

Al igual que la canela, el jengibre ayuda a controlar el azúcar en la sangre, lo que significa que puede ayudar a prevenir un aumento en los niveles de glucosa después de una comida rica en azúcar o carbohidratos. La especia también tiene las mismas propiedades para quemar grasa o termogénicas que la cúrcuma y la pimienta de cayena, según Barbara Méndez, RPH, MS, nutricionista integradora de la ciudad de Nueva York. Ralle jengibre fresco en salteados, sobre pescado al horno o en ensalada de frutas o té.

Ajo
Puede causar aliento apestoso, pero comer más de esta hierba puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio que encontró que los ratones con una dieta con ajo perdieron más peso en 7 semanas que los ratones sin él. Si bien los resultados no se han probado en humanos, definitivamente no hay ningún daño en agregar más a sus comidas. Por lo menos, la hierba picante hace que la comida sea más sabrosa, especialmente cuando opta por el ajo crudo, que también tiene más nutrientes buenos para usted. (Y tampoco tires el ajo germinado).

Pimienta negra

Al igual que el jengibre, la pimienta negra tiene muchas propiedades para quemar grasa. También se ha demostrado que la especia bloquea la formación de nuevas células grasas, dice Méndez, lo que puede ayudar a prevenir el aumento de peso en primer lugar. Si aún no lo ha hecho, intente agregar pimienta negra a casi todo lo que come y mdashits incluso excelentes en alimentos endulzados tradicionalmente como yogur, requesón y avena.

Cardamomo
El cardamomo es otra de esas especias termogénicas, lo que significa que ayuda a aumentar la temperatura corporal y el metabolismo. Un favorito en la cocina india, el cardamomo es fantástico mezclado con nuez moscada, canela, clavo y jengibre para una mezcla casera de curry o té chai. También puede intentar agregar algo de esta especia cítrica a productos horneados, café o carnes con sabor a carne como el cordero.

Dientes de leon
Si bien muchos jardineros consideran que el diente de león es una hierba molesta, la planta se está volviendo más popular entre los chefs y cocineros caseros como una forma nutritiva de agregar sabor a las comidas y bebidas. Resulta que la "hierba" también tiene algunos beneficios para la pérdida de peso, ya que ayuda a reducir la hinchazón mientras aumenta la ingesta de vitaminas como A, C y E, junto con minerales como hierro y potasio.


13 hierbas y especias científicamente probadas para ayudarlo a perder peso

Si su idea de la comida perfecta para bajar de peso es pollo o pescado simple con ensalada y arroz integral, entonces se está perdiendo algunos de los principales ingredientes que muestran una gran cantidad de investigaciones para ayudar al cuerpo a quemar grasa: hierbas y especias.

Las hierbas y especias son la mejor manera de agregar sabor a los alimentos sin calorías adicionales, azúcar, sodio u otra basura y mdash, lo cual es fundamental cuando está tratando de perder peso. ¿Por qué? Es bastante simple: las investigaciones muestran que si no le gusta el sabor de lo que come, es mucho menos probable que se apegue a cualquier dieta, sin importar cuán disciplinado sea. Las hierbas y especias agregan una cantidad significativa de sabor a la comida y pueden convertir, por ejemplo, ese trozo de pollo simple en una comida digna de un restaurante, gracias solo a un poco de romero, pimentón, sal marina y pimienta molida. (Pierda hasta 15 libras SIN hacer dieta con Eat Clean to Get Lean, nuestro plan de alimentación saludable de 21 días).

Además, muchas hierbas y especias pueden acelerar su metabolismo y ayudar a su cuerpo a quemar grasa más rápidamente. Aquí, 13 hierbas y especias con poderes respaldados por la ciencia para ayudarlo a perder todo el peso que desea en el Año Nuevo:

Esta especia amarilla de colores brillantes puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa, según un estudio de 2009 de la Universidad de Tufts que encontró que los ratones alimentados con curcumina y mdash, el ingrediente activo de la cúrcuma y mdashl, pierden más grasa que los que siguen la misma dieta sin curcumina. La cúrcuma, una "especia que calienta", aumenta el calor corporal, lo que, a su vez, puede estimular el metabolismo. La especia también tiene una serie de otros beneficios para la salud, desde ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer hasta mantener las hormonas bajo control durante "esa época del mes". Intente agregar cúrcuma a sopas o guisos o espolvoree sobre verduras o nueces asadas.

Se ha demostrado que esta clásica especia navideña equilibra el azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar los antojos y mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo. Si bien es posible que ya espolvoree un poco de canela en la avena, puede aumentar su ingesta diaria mezclando la especia con requesón, yogur natural o su infusión favorita para hacer un té más fragante (¡y muchas más cosas!). La canela también es una excelente adición a los condimentos y adobos salados para la carne.

pimentón
Si alguna vez ha agregado accidentalmente demasiado de esto a los alimentos, entonces sabrá que la pimienta de cayena es una especia que calienta de una manera grande, mala, importante. Esto significa que, al igual que la cúrcuma, la pimienta de cayena aumenta la temperatura corporal, lo que ayuda a estimular el metabolismo. De hecho, agregar la especia a la comida puede ayudarlo a quemar hasta 100 calorías por comida, según Lauren Minchen, RD. Intente espolvorear cayena molida en nueces tostadas o en sopas, huevos revueltos o aderezos o salsas caseras para darle un toque extra.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

If your idea of the perfect weight loss meal is plain chicken or fish with a salad and brown rice, then you're missing out on some major ingredients shown by reams of research to help the body burn fat: herbs and spices.

Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. ¿Por qué? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

This classic holiday spice has been shown to balance blood sugar, helping to curb cravings and keep you feeling full for longer. While you might already sprinkle some cinnamon in oatmeal, you can increase your daily intake by mixing the spice in cottage cheese, plain yogurt, or your favorite brew to make a more fragrant tea (and many more things!). Cinnamon also makes a great addition to savory spice rubs and marinades for meat.

Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

If your idea of the perfect weight loss meal is plain chicken or fish with a salad and brown rice, then you're missing out on some major ingredients shown by reams of research to help the body burn fat: herbs and spices.

Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. ¿Por qué? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

This classic holiday spice has been shown to balance blood sugar, helping to curb cravings and keep you feeling full for longer. While you might already sprinkle some cinnamon in oatmeal, you can increase your daily intake by mixing the spice in cottage cheese, plain yogurt, or your favorite brew to make a more fragrant tea (and many more things!). Cinnamon also makes a great addition to savory spice rubs and marinades for meat.

Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

If your idea of the perfect weight loss meal is plain chicken or fish with a salad and brown rice, then you're missing out on some major ingredients shown by reams of research to help the body burn fat: herbs and spices.

Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. ¿Por qué? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

This classic holiday spice has been shown to balance blood sugar, helping to curb cravings and keep you feeling full for longer. While you might already sprinkle some cinnamon in oatmeal, you can increase your daily intake by mixing the spice in cottage cheese, plain yogurt, or your favorite brew to make a more fragrant tea (and many more things!). Cinnamon also makes a great addition to savory spice rubs and marinades for meat.

Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

If your idea of the perfect weight loss meal is plain chicken or fish with a salad and brown rice, then you're missing out on some major ingredients shown by reams of research to help the body burn fat: herbs and spices.

Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. ¿Por qué? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

This classic holiday spice has been shown to balance blood sugar, helping to curb cravings and keep you feeling full for longer. While you might already sprinkle some cinnamon in oatmeal, you can increase your daily intake by mixing the spice in cottage cheese, plain yogurt, or your favorite brew to make a more fragrant tea (and many more things!). Cinnamon also makes a great addition to savory spice rubs and marinades for meat.

Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.