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5 ingredientes que le darán sabor a tu comida del día de San Valentín

5 ingredientes que le darán sabor a tu comida del día de San Valentín


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Sí, el Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y no hay nada más sexy que cocinar algo delicioso en casa con tu pareja. Dado que muchos de nosotros somos estudiantes universitarios en quiebra, tendremos que ser creativos para el V-Day. Entonces, he compilado una lista de 5 ingredientes que son afrodisíacos naturales y dejarán tu paladar cantando y tu estado de ánimo un poco más dulce al estilo del Día de San Valentín.

Foto cortesía de topnews.in/health

Pimientos chile

Uno de los afrodisíacos más potentes, los chiles le permiten a su cuerpo liberar endorfinas que elevan su estado de ánimo y sus sentidos en general. Córtelos y échelos en un poco de guacamole como aperitivo o mézclelos en su salsa para pasta. Le dará un impulso a su comida mientras el picante hace que su corazón lata más rápido de lo normal, dejándolo acelerado pero contento.

Foto de Sean Koetting

Piñones

Los piñones, ricos en zinc, son tu alimento preferido si buscas estimular tus sentidos. Los piñones son especialmente buenos cuando se combinan con un postre de chocolate o una galleta, pero otra forma de incorporar estos sabrosos frutos secos es usarlos para decorar el pollo o la pasta.

Foto de Sean Koetting

Pétalos de rosa

Sé lo que estás pensando: ¿por qué alguien comería pétalos de rosa? De hecho, puedes hacer salsas, tés y postres con pétalos de rosa, creando posibilidades sorprendentes. La salsa de pétalos de rosa se hace popularmente y se usa para cubrir pollo, cordero e incluso ensaladas. O puede agregar pétalos de rosa confitados a un pastel o helado como postre. Dado que son muy populares en el Día de San Valentín, podría ser divertido integrar esta flor en su comida.

Foto de Sean Koetting

Almendras cubiertas de chocolate

Para todos los amantes del chocolate, estarán felices de saber que comer chocolate puede alimentar sus impulsos románticos. Y como puede encontrarlo en casi cualquier lugar en esta época del año, es obvio que aparece como postre en el Día de San Valentín. Las almendras son una ventaja adicional, ya que sus niveles de vitamina E y magnesio son lo suficientemente altos como para que la mayoría de las mujeres se sientan románticas. Mezcle estos sobre un poco de helado de vainilla y listo.

Foto de Sean Koetting

Vino rojo rojo

El Día de San Valentín no es tan especial sin un poco de vino tinto. El color solo grita romance y el sabor va muy bien con un pollo a la parrilla o un plato de pasta. Además, si tiene poco dinero en efectivo, consulte las opciones increíblemente asequibles de vino tinto en su Trader Joe's local. Las investigaciones muestran que las mujeres que beben de 1 a 2 vasos de vino tinto al día tienen libidos más fuertes que las que no lo hacen; Entonces, ¿por qué no beber por eso este Día de San Valentín?

La publicación 5 Ingredientes que le darán sabor a la comida del día de San Valentín apareció originalmente en Spoon University. Visite Spoon University para ver más publicaciones como esta.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

Descargo de responsabilidad: este sitio contiene enlaces de afiliados de los que recibimos una compensación (como Amazon, por ejemplo). Pero no afectan las opiniones y recomendaciones de los autores.

Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes asadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot; en la mesa para que pueda subir la apuesta).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo que siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que toma menos de 30 minutos para preparar. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida picante y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tienes una receta de San Valentín que te encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

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Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo cual siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que tarda menos de 30 minutos en prepararse. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida picante y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

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14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

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Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo cual siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que tarda menos de 30 minutos en prepararse. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida picante y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tienes una receta de San Valentín que te encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

Descargo de responsabilidad: este sitio contiene enlaces de afiliados de los que recibimos una compensación (como Amazon, por ejemplo). Pero no afectan las opiniones y recomendaciones de los autores.

Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo cual siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que tarda menos de 30 minutos en prepararse. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes.Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida picante y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tienes una receta de San Valentín que te encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

Descargo de responsabilidad: este sitio contiene enlaces de afiliados de los que recibimos una compensación (como Amazon, por ejemplo). Pero no afectan las opiniones y recomendaciones de los autores.

Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo cual siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que tarda menos de 30 minutos en prepararse. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida picante y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tienes una receta de San Valentín que te encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

Descargo de responsabilidad: este sitio contiene enlaces de afiliados de los que recibimos una compensación (como Amazon, por ejemplo). Pero no afectan las opiniones y recomendaciones de los autores.

Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo cual siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que tarda menos de 30 minutos en prepararse. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida picante y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tienes una receta de San Valentín que te encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

Descargo de responsabilidad: este sitio contiene enlaces de afiliados de los que recibimos una compensación (como Amazon, por ejemplo). Pero no afectan las opiniones y recomendaciones de los autores.

Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo cual siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que tarda menos de 30 minutos en prepararse. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida picante y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tienes una receta de San Valentín que te encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

Descargo de responsabilidad: este sitio contiene enlaces de afiliados de los que recibimos una compensación (como Amazon, por ejemplo). Pero no afectan las opiniones y recomendaciones de los autores.

Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones.Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo que siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que toma menos de 30 minutos para preparar. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida ácida y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tiene una receta de San Valentín que le encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

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Wise Bread es una publicación independiente y galardonada para el consumidor establecida en 2006. Nuestras columnas sobre finanzas se han reimpreso en MSN, Yahoo Finance, US News, Business Insider, Money Magazine y Time Magazine.

Como muchos medios de comunicación, nuestra publicación está respaldada por ingresos publicitarios de empresas cuyos productos aparecen en nuestro sitio. Estos ingresos pueden afectar la ubicación y el orden en que aparecen los productos. Pero las consideraciones de ingresos no afectan la objetividad de nuestro contenido. Si bien nuestro equipo ha dedicado miles de horas a la investigación, no podemos cubrir todos los productos del mercado.

Por ejemplo, Wise Bread tiene asociaciones con marcas que incluyen, entre otras, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi, Discover y Amazon.

Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo que siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que toma menos de 30 minutos para preparar. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida ácida y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tiene una receta de San Valentín que le encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.


14 (en su mayoría) recetas frugales para el día de San Valentín

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Si aún no ha hecho sus reservaciones para la cena del Día de San Valentín, no se moleste.

No vale la pena porque: 1. no quedan mesas en tu restaurante favorito en esta fecha tan tardía, y 2. ¿por qué gastar dinero en una noche romántica cuando puedes tener una noche aún más romántica?

Para comenzar la fiesta privada, aquí hay 14 recetas (relativamente) económicas que puede preparar en casa. Sabes lo que dicen y mdash, la mejor forma de llegar al corazón es a través del estómago. (Ver también: Día de San Valentín con poco presupuesto)

1. Pizza de San Valentín

Papa John's generalmente vende pizzas en forma de corazón alrededor del Día de San Valentín y estoy seguro de que hay otros fabricantes de pasteles que hacen lo mismo y mdash, pero no tienes que hacer el pedido cuando tienes esta receta casera de pizza de San Valentín. La masa requiere romero fresco, que es un buen toque, y una vez que está hecho, da forma a tres porciones iguales de media pulgada de grosor en forma de corazón. Cuando la masa esté lista, unta la salsa, espolvorea el queso y agrega tus coberturas favoritas. Esta receta extrañamente requiere calabacín en rodajas y mdash y está bien si eso es lo tuyo, pero me quedo con ingredientes & quot; normales & quot; como pepperoni y albahaca fresca.

2. Filet Mignon con costra de pimienta

No hay ningún corte de bistec que diga & quot; Te amo & quot; como el filet mignon, y esta receta de filet mignon con costra de pimienta es muy fácil. Elija dos filetes de cinco a seis onzas (de aproximadamente una pulgada y media de grosor) y mdash o, para ahorrar dinero, use filetes pequeños del tamaño de un aperitivo que puede encontrar en un Target con una sección de carnes frescas. Condimente con aceite de oliva y sal gruesa (como Kosher) y pimienta molida gruesa, aplique ambos condimentos en los filetes. Cocine los filetes en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante tres a cinco minutos por lado para que estén a fuego medio. La receta también incluye una rica salsa de vino tinto que se prepara con una taza de vino tinto, dos cucharadas de mantequilla fría y sal gruesa. Combine la comida con sus acompañamientos favoritos. Yo optaría por una papa al horno y judías verdes tostadas (pero llame a estas últimas & quot; habas de albaricoque & quot en la mesa para que pueda subir la apuesta en la fantasía).

3. Risotto con setas y vieiras

Tyler Florence sabe cocinar, así que si quieres una cena romántica para dos, llena de sabor, prueba su receta de risotto con setas y vieiras. La lista de ingredientes parece larga, pero el tiempo de preparación es de solo 10 minutos. Dice que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos, la mayoría de los cuales serán para los champiñones y las vieiras de risotto tienen un tiempo de cocción corto, aproximadamente dos minutos por cada lado. Algunos de los otros ingredientes incluyen Pinot Grigio, queso Parmigiano-Reggiano rallado y tomillo fresco. No puedes equivocarte con eso. Sé que las vieiras pueden ser costosas, pero aquí hay dos cosas que debe recordar al comprar cualquier tipo de marisco:

  1. Ahorrará dinero al no comprar más de lo que necesita (si no necesita una libra entera, no la compre).
  2. Si compra el artículo congelado en lugar de fresco, el precio por libra suele ser más bajo en unos pocos dólares.

4. Colas de langosta con mantequilla de cítricos

¿Buscas impresionar a tu cita para cenar? Preséntese a la mesa con colas de langosta empapadas en mantequilla cítrica. Otra comida sin complicaciones para hacer, la receta requiere cuatro colas de langosta congelada (para reducir el costo a la mitad, solo compre dos), alrededor de seis a ocho onzas cada una, luego en mariposa. Ase las colas a unos veinte centímetros del fuego durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocinan, prepare la salsa con mantequilla, jugo de limón fresco, cáscara de naranja rallada, sal, jengibre molido y pimentón. Sirva con rodajas de limón y un par de guarniciones. Recomendaría arroz salvaje y zanahorias pequeñas glaseadas con miel para este plato.

5. Pasta Puttanesca

Es fácil juntar pasta y salsa (lo que siempre es romántico gracias a & quot La dama y el vagabundo & quot), pero puede agregar mucho estilo para el Día de San Valentín. Esta receta de pasta puttanesca incluye muchos ingredientes deliciosos para un sabor serio, como zanahorias, aceitunas, orégano y tomillo secos, tomates secados al sol, anchoas e hinojo. (Me encanta el sabor del hinojo y mdash, agrega ese pequeño detalle que te hace ir mmm.) No olvide el queso parmesano rallado para rematar. Es amor verdadero en un plato.

6. Filete con salsa de brandy y mostaza

Si tienes poco tiempo el día de San Valentín (con suerte porque estás comprando las rosas para cubrir la cama con pétalos) prueba esta receta de bistec con brandy y salsa de mostaza que toma menos de 30 minutos para preparar. El corte del bistec depende de usted y mdash, puede encontrar un bistec de lomo asequible (un corte grande para que pueda cortarlo a la mitad en casa) y mdash y la salsa se hace en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes comunes. Elija acompañamientos que no tarden mucho en prepararse, como tomates asados ​​o zanahorias al vapor.

7. Cerdo con Manzanas Secas y Prosciutto

Las chuletas de cerdo son una de las carnes más baratas que puede comprar, por lo que esta receta de cerdo con manzanas secas y prosciutto es económica desde el principio. Puede comprar manzanas secas en la tienda y guardar las sobras para más tarde (para tener un bocadillo saludable al alcance de la mano). En cuanto al prosciutto, si lo encuentra demasiado caro, que puede ser, cámbielo por tocino, nadie, pero usted notará la diferencia.

8. Mermelada de pollo

Para las parejas que comen saludablemente, esta receta de pollo con mermelada no solo es consciente de la cintura sino también de la billetera. Con ingredientes simples como filetes de pollo, AOVE, mermelada de naranja y ralladura de naranja, servirá una comida ácida y cítrica que se puede combinar con acompañamientos como brócoli rabe y puré de papas. Las papas instantáneas están muy bien para acompañarlas con mantequilla de ajo. Tengo un truco para eso. ¿Conoces esos pequeños botes de mantequilla de ajo que a veces tienes con tu pizza? Los guardo y los uso para dar sabor al puré de papas, especialmente las variedades instantáneas.

9. Sándwiches en forma de corazón

No a todas las parejas les gusta pasar una hora en la cocina preparando la cena. Entonces, esta idea de sándwiches en forma de corazón podría ser perfecta para aquellos amantes relajados que prefieren el jamón y el queso simples al lomo de cerdo asado y brie. Haga el tipo de sándwich que desee y luego use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los sándwiches en formas festivas. Si está haciendo un sándwich grueso, puede cortar la forma de corazón con un cuchillo. Eche un lado de papas fritas en el plato, abra un par de Coca-Cola y disfrute de la cena de San Valentín que realmente desea.

10. Aguacate y Fresas con Vinagreta de Miel

Si eres un comensal ligero como mi esposo (nunca termina una comida completa porque recoge a lo largo del día), esta receta de aguacate y fresas con una vinagreta de miel puede ser lo que buscas. También es tan simple. Todo lo que tienes que hacer es cortar el aguacate en gajos, cortar las fresas en rodajas, preparar el aderezo y sazonar con sal y pimienta. Esto también podría funcionar como un gran almuerzo de San Valentín en casa.

11. Lasaña de Pan Rústico Vegano, Berenjenas y Espinacas

Hey, vegetarianos y veganos, no los he olvidado. Esta receta de lasaña vegana es cortesía de mi buena amiga Brooke McLay (cuya familia tengo celos porque comen muy bien) y su blog Cheeky Kitchen. También es súper barato, ya que la mayoría de los ingredientes ya están en su gabinete. Puede que tenga que salir corriendo por el pan (debe tener un día), la berenjena, los tomates triturados y las espinacas, pero todo lo demás debe estar a mano. Dado que esto hace mucha lasaña, tal vez este sea el ideal para una cena de San Valentín en pareja.

12. Salteado de Hongos Portobello

Si quieres saltarte la ruta habitual de bistec y patatas, prueba esta receta de champiñones Portobello salteados. Cortar las setas en rodajas y sofreírlas con la cebolla en aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y cubra con queso parmesano rallado y queso Asiago. Esta comida súper saludable iría muy bien con una ensalada llena de verduras y otras verduras.

13. Carne de res y brócoli Lo Mein

El amante de la comida china en tu vida quedará impresionado con esta receta casera de lo mein de ternera y brócoli. Puede usar carne para guisar en lugar de una carne de res de mayor precio siempre que deje que se ablande, y es posible que tenga que comprar salsa de ostras y jengibre fresco, pero probablemente pueda salirse con la suya usando la versión molida en su despensa. Es una comida completa en un plato que automáticamente parece especial.

14. Cupcakes de crema de frambuesa

No pensaste que me olvidaría del postre, ¿verdad? Esta es una de mis recetas de postres favoritas de todos los tiempos. De Giada De Laurentiis, esta receta corta el trabajo a la mitad porque requiere una mezcla de pastel en caja mejorada con ingredientes adicionales como extractos de almendras y vainilla. Los cupcakes son sabrosos por sí mismos, por supuesto, pero es el relleno de crema batida casera doblado con frambuesas frescas trituradas lo que hace que este postre sea inolvidable. Confía en mí.

¿Tiene una receta de San Valentín que le encantaría compartir? Déjame saber abajo en los comentarios.



Comentarios:

  1. Thurmond

    Quiero decir que no tienes razón. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, lo manejaremos.

  2. Anbessa

    Disculpe por interrumpirlo.

  3. Dempster

    También estaba conmigo. Discutamos este tema.

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