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Puré de papas con filete de pollo

Puré de papas con filete de pollo


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Pon a hervir los muslos en agua con sal y vegeta.

Cuando estén a medio cocer, sazonar con condimento de pollo y poner en una sartén, agregar agua, aceite, vino y poner en el horno, finalmente agregar el ajo machacado y las hojas de perejil finamente picadas.

Pelar las patatas, cortarlas en cubos y ponerlas a hervir en agua con sal, cuando estén cocidas escurrirlas, triturarlas y añadir la leche y la mantequilla hasta que queden cremosas.

Se puede servir con ensaladas, encurtidos.


Video: Pollo con puré de papa y parmesano. Recetas sanas (Diciembre 2022).