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Pan con harina negra

Pan con harina negra


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En un bol agregue la harina blanca y negra, la sal, el azúcar y mezcle. Hacer un agujero en el medio y agregar la levadura disuelta en un poco de agua tibia, agregar el aceite y la leche y comenzar a amasar, agregando gradualmente el agua tibia. Tapar y dejar reposar durante 1 hora aproximadamente.

Cuando haya subido, colocar la costra en la bandeja forrada de harina, tapar y dejar reposar otros 30 minutos.

Engrasar con la yema mezclada con la leche y ponerla en el horno precalentado hasta que se dore bien,

Aproximadamente 10 minutos antes de que estuviera listo, agregué el queso rallado y volví a poner la bandeja en el horno hasta que el queso se derrita.



Comentarios:

  1. Goltidal

    Confía en mí.

  2. Cus

    Es una pena, que ahora no puedo expresar: llego tarde a una reunión. Pero me publicarán, necesariamente escribiré que creo.

  3. Truesdale

    Genial, me gustó



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