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Presentación de diapositivas de las retiradas de alimentos más importantes de 2017

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¿Compraste alguno de estos productos este año?

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Las mayores retiradas de alimentos de 2017

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Los retiros de alimentos pueden ser desconcertantes. Los productos que ha estado comprando semanalmente en su supermercado tienen el potencial de enfermarlo, y solo se da cuenta después del hecho. Cuando compra alimentos envasados, espera que sea seguro, aunque quizás no tan saludable, y la idea de que pueda haber una enfermedad potencial, metal o incluso fragmentos de vidrio en el interior es, en el mejor de los casos, horrible. Sin embargo, no todos los retiros son mortales. Muchos retiros se emiten simplemente como precaución.

Quizás se sospechaba que un solo paquete estaba contaminado, por ejemplo, y la compañía retiró el lote completo solo para estar segura. O quizás se omitió un ingrediente en la etiqueta, lo que generó preocupación para las personas con alergias o intolerancias a ciertos alimentos.

Puede obtener la gravedad de un retiro del mercado observando la clase a la que se llama: la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) le da a cada retiro oficial una clasificación basada en cuán peligroso es realmente para los consumidores. Sin embargo, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades estiman que cada año, uno de cada seis estadounidenses se enferma por sus alimentos, y cuando los retiros involucran patógenos transmitidos por los alimentos como la listeria o la salmonela, las cosas pueden ser mortales. Es más probable que algunos alimentos le transmitan salmonela que otros, razón por la cual las cosas como el pollo y otras formas de carne se recuerdan con más frecuencia.

Si bien los productos se retiran del mercado todo el tiempo por razones relativamente benignas, este año reveló algunos descuidos flagrantes en la industria alimentaria. Aquí están las retiradas de alimentos más importantes de 2017 y por qué sucedieron.

Retiran del mercado 2,4 millones de libras de pollo

Tyson / maestro de artículos

Retiro de comida para perros Blue Buffalo

Retirada de anacardos de Aldi

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Retiro de pollo empanizado

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Café retirado del mercado por contener Viagra

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Murciélago muerto encontrado en ensalada: retiro masivo

Expreso fresco

Harina retirada del mercado por E. Coli

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Atún congelado infectado con hepatitis

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Perritos calientes retirados del mercado por contener huesos

Sabrett / itemmaster

Perritos calientes retirados del mercado por contaminación por metales

Nathan's / itemmaster

Retiro mortal de Nitro Cold Brew

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Retiro de queso envasado

Sargento

Recuerdo de asado a la olla: "Podría ser pastel de carne"

Warren-Pender / istockphoto.com

Publix es la tienda de comestibles favorita de los floridanos. (Puede encontrar el mejor supermercado en su estado aquí). La cadena emitió un retiro del mercado de su “carne asada casera” porque, debido a un error de empaque, el contenido de cualquiera de los paquetes sellados podría ser pastel de carne. No estaban seguros, así que los recordaron a todos.

Soylent retirado del mercado por contener leche

Soylent

Retiro masivo de espaguetis y albóndigas

Louella938 / Shutterstock


Las 31 mejores recetas de Sriracha de todos los tiempos

A lo largo de los años, hemos desarrollado muchas recetas que utilizan Sriracha. Y aunque amamos todas nuestras recetas por igual, admitiremos que algunas se destacan entre la multitud mejor que otras. Como estas 31 recetas que hacen uso de la salsa de gallo de la mejor manera. Desde las coles de Bruselas Sriracha hasta la ensalada de huevo Sriracha, estamos seguros de que esta colección te hará desear la botella roja en poco tiempo.


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