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Desayuno en una sartén

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Desayuno en una sartén

Ideal para desayunos, almuerzos o cenas.

Ideal para desayunos, almuerzos o cenas.

Sirve 3

Cocina en 25 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 378 19%

  • Grasa 22,9g 33%

  • Saturadas 6.5g 33%

  • Azúcares 3.8g 4%

  • Sal 1,5g 25%

  • Proteína 23,1g 46%

  • Carbohidratos 20,2 g 8%

  • Fibra 2.3g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 3 lonchas de tocino ahumado de mayor bienestar
  • 4 chipolatas de mayor bienestar
  • aceite de oliva
  • 160 g de tomates maduros
  • 4 huevos grandes de gallinas camperas
  • 3 rebanadas de pan

Receta de

Jamie: sigue cocinando y sigue adelante

Por Jamie Oliver

Método

  1. Ponga una sartén grande antiadherente (unos 26 cm) a fuego medio.
  2. Coloque el tocino y las salchichas y agregue ½ cucharada de aceite de oliva. Freír durante 10 a 12 minutos, hasta que el tocino esté bellamente dorado y las salchichas estén bien cocidas, volteándolas de vez en cuando.
  3. Cuando hayan terminado, use pinzas para sacar el tocino y las salchichas de la sartén, dejando la grasa atrás.
  4. Reduzca el fuego a bajo, luego corte a la mitad o en cuartos los tomates, según su tamaño, y agréguelos a la sartén a medida que avanza. Freír durante un par de minutos.
  5. Rompe los huevos en la sartén, usando las pinzas para mover los tomates al azar sobre ellos a medida que avanzas.
  6. Mientras se fríen los huevos, corte el tocino y las salchichas en rodajas y devuélvalos a la sartén, espaciándolos para que todos obtengan una buena porción.
  7. Sazone con pimienta negra, luego cubra con una tapa hasta que los huevos estén cocidos a su gusto. Tostar el pan.
  8. Use una rebanada de pescado o una espátula para aflojar los huevos alrededor de los bordes, luego deslice todo en una tabla o fuente, como un frisbee, listo para servir en el medio de la mesa. Alinee sus tostadas calientes, saque los condimentos y mézclelos.

Consejos

COMBOS DE SABORES ALTERNATIVOS:
- Prosciutto o jamón, aceitunas negras rotas, tomates cherry, mozzarella, albahaca fresca y huevos.
- Trozos de aguacate, tomate, ají fresco en rodajas, una ralladura de queso y huevos.
- Salmón ahumado caliente, espinacas marchitas y huevos.
- Setas mixtas, espinacas marchitas, queso feta y huevos.
- Salchichas vegetales, halloumi en rodajas, champiñones y huevos.



Ver el vídeo: Desayuno al sartén, rápido, fácil y económico. Cookrate - Español (Septiembre 2022).


Comentarios:

  1. Goltisar

    Como especialista, puedo ayudar.

  2. Honon

    Mmm... Nada en absoluto.

  3. Dilkis

    ¡Gracias al autor por la publicación!

  4. Nikita

    Genial diz))

  5. Delano

    Absolutamente de acuerdo contigo. En él, algo es también para mí, parece que es un pensamiento excelente. Completamente contigo, estaré de acuerdo.

  6. Zulusar

    Esta excepción puede decirse: i) de las reglas



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