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El mejor sándwich de rosbif de Jimmy

El mejor sándwich de rosbif de Jimmy


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El mejor sándwich de rosbif de Jimmy

Cebollas fritas, queso derretido y chips de verduras de raíz

Cebollas fritas, queso derretido y chips de verduras de raíz

Para 6

Cocina en 35 minutos

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 681 34%

  • Grasa 35,5g 51%

  • Saturados 15,5g 78%

  • Azúcares 13,1g 15%

  • Sal 2,1g 35%

  • Proteína 34,7g 69%

  • Carbohidratos 56,4 g 22%

  • Fibra 8.8g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 3 chirivías
  • 6 zanahorias
  • aceite de oliva
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 3 cebollas
  • 1 nuez de mantequilla sin sal
  • 180 g de queso cheddar
  • 3 cucharaditas de mostaza inglesa
  • 12 rebanadas de pan
  • 400 g de rosbif sobrante en rodajas

Receta de

Jamie: sigue cocinando y sigue adelante

Por Jimmy Doherty

Método

  1. Precalentar el horno a 200ºC / 400ºF / gas 6. Lavar las chirivías y las zanahorias, cortarlas y picarlas en trozos iguales. Coloque en una fuente grande para asar con 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal marina. Pele el romero y mezcle bien, luego ase durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté dorado y bien cocido.
  2. Pelar y cortar en rodajas finas las cebollas. Colocar en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo con 1 cucharada de aceite de oliva, tapar y cocinar de 10 a 15 minutos, o hasta que esté suave y dulce, revolviendo de vez en cuando. Agregue la mantequilla para agregarle riqueza, luego vierta en un tazón y vuelva a poner la sartén al fuego.
  3. Rallar el queso en la sartén, agregar la mostaza y dejar que se derrita todo.
  4. Tostar el pan, luego alinear 6 rebanadas y dividir las cebollas entre ellas. Coloque la carne por encima y luego vierta sobre el queso burbujeante. Pon las otras tostadas encima y los sándwiches están listos.
  5. Corta los sándwiches por la mitad y sírvelos con los chips de verduras de raíz a un lado.

Consejos

CAMBIOS FÁCILES:
- Use cualquier verdura de raíz que tenga para hacer las papas fritas, simplemente córtelas todas en un tamaño uniforme.
- Las cebollas blancas o rojas o los chalotes están bien, o puede usar una mezcla.
- Use cualquier buen queso derretido.
- Puede usar cualquier corte de ternera, o elegir cerdo o pollo, o incluso vegetariano y probar calabacines en rodajas cocidos o berenjena en lugar de la carne.



Ver el vídeo: Worlds Best Roast Beef Sandwich with Tiger Sauce! (Septiembre 2022).


Comentarios:

  1. Alemannus

    que aparece, que ese

  2. Tibault

    ¡Buen negocio!

  3. Raedburne

    Es una pena, que ahora no puedo expresar, me apresuro a trabajar. Seré lanzado, necesariamente expresaré la opinión.

  4. Vudohn

    Considero que no estás bien. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.

  5. Miller

    ¡Exactamente! Es la buena idea. lo mantengo

  6. Gulkis

    Estoy emocionado también con esta pregunta.

  7. Vuzil

    Y entonces también sucede :)

  8. Pert

    En mi opinión, se cometen errores. Escríbeme en PM, discúblalo.



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